Provence er almennt viðurkennt sem fyrsta svæðið fyrir rósa, með yfir 2.000 ára arfleifð víngerðar. Áberandi landsvæði þess, sem einkennist af miklu sólskini, hlýjum dögum, köldum nætur og löngu vaxtarskeiði, gerir þrúgunum kleift að þroskast hægt og varðveitir sýruna og ferskleikann sem er nauðsynlegur fyrir glæsilegt rósa.

Frá kalksteini til leirríks jarðvegs, náttúruleg fjölbreytileiki Provence og vínframleiðsla, endurbætt líflegt umhverfi fyrir víngerð, skapar hið fullkomna umhverfi fyrir víngerð. ORÐRÓÐUR endurspeglar anda Provence en setur nýjan staðal fyrir glæsileika.

Sem óháður framleiðandi veljum við þrúgur úr úrvali af bestu vínekrum víðsvegar um Côtes de Provence. Þetta gerir okkur kleift að búa til hina fullkomnu blöndu, sem skilgreinir einkennistíl RUMOR: fullkomlega föl, arómatísk og lifandi, fallega jafnvægi og ótvírætt hressandi.

Með því að sækja um fjölbreytt landsvæði höldum við stöðugleika bæði í bragði og gæðum, jafnvel þegar loftslagsskilyrði þróast. Þrúgurnar okkar eru lífrænar vottaðar og meðhöndlaðar með lágmarks íhlutun til að varðveita náttúrulega tjáningu þeirra.

Vínframleiðandinn okkar byrjar uppskeru rétt fyrir sólarupprás, þegar hitastigið er á milli 6°C og 8°C (42,8°F og 46,4°F), sem fangar besta ferskleika og sýrustig. Þrúgurnar eru flokkaðar varlega, af stilkunum og fluttar hratt til að pressa þær mjúkar og blandast.

Hver pakki er víngerðar sérstaklega, síðan blandaður í desember til að búa til rósa sem sýnir viðkvæma ilm, ferska ávexti og blómakeim. Lokavínið er látið þroskast í þrjá mánuði í hitastýrðum ryðfríu stáli kerum til að varðveita skýrleika þess, uppbyggingu og hreinleika.